|
|
Ghino’s Enothek
Via del Leone 16 - 53026
Pienza (Siena) Telefono Privato 0578/748262 Telefono
e Fax 0578/748057 e-mail: info@enotecadighino.it |
|
|
|
Die Enothek Ghino’s
Weingeschäft liegt an einer der beeindruckendsten Ecken Pienzas, gleich in
der Nähe der Renaissance Paläste. Pienza, ursprünglich von Papst Pius dem II.
gegründet, wurde erst kürzlich von der UNESCO zum “Kulturerbe“ ernannt. Die
Enothek, befindet sich in einem wunderschönen Lokal der Altstadt. Hier
empfängt Ghino seine Kunden gastfreundlich und hilft, Dank seiner grossen
Erfahrung, bei der Wahl des richtigen Weins für Ihren ganz individuellen
Geschmack. Um
jederzeit für seine Klientel zur Verfügung zu stehen und diese mit seiner
warmherzigen und freundschaftlichen Art zu empfangen, entschloss sich Ghino
Poggialini gleich direkt über seinen Weinladen zu ziehen. |
||
Die Erfahrung
Nach
einer langen Karriere in verschiedenen, bedeutenden Häusern, vor allem in Frankreich
und Deutschland, beschloss Ghino Poggialini wieder nach Pienza zurückzukehren
und sich seiner grossen Passion, Weinen und Qualitaetslikören zu widmen. Dank
seines enormen Fachwissens und seiner Zähigkeit, begann er ein Sortiment an
Meisterwerken zusammenzustellen, das Sie sprachlos werden lässt. Ghino liebt
seine Weine und seine Sammlung. Aus diesem Grund sieht er sich auch mehr als
Sammler denn als Geschäftsmann. Seine
Enothek kennen nur einige wenige und diese sind exzellente Weinkenner. Denn Ghino
zieht es vor, seine Meisterstücke nur an jene zu verkaufen, die sie auch zu
schätzen und zu verstehen wissen. |
|
||
|
|
Die
Sammlung der Weinetiketten Die
Enothek besitzt eine Sammlung von ca. 2000 Etiketten der besten italienischen
und ausländischen Weine mit Preisen, die von fünf Euro bis zu einigen tausend
Euro reichen. All diese Produkte wurden von Ghino selbst, aufgrund seiner
jahrelangen Erfahrung, gewählt Neben
den Weinen gibt es aber auch eine breite Wahl an Schnäpsen, Cognac, Armagnac,
Fruchtlikören sowie Extra Vergine Olivenölen. |
||
|
Die
Weinsammlung Nur
wenige Enotheken in der Toskana, aber auch in ganz Italien führen die besten
Weine der Welt. Bei Ghino finden Sie folgende Weine: ü
Den SASSICAIA
aller Jahrgänge (und davon nicht nur die normale Flaschengrösse, sondern auch
die Magnum) ü
Den BRUNELLO
der besten Jahrgänge und Winzereien ü
Die
unauffindbaren BORDEAUX der gesamten Sammlung von “Rothschild“ (mit
den Wein – Etiketten, die jedes Jahr von einem berühmten Künstler entworfen
wurden) bis zum “Chateau Lafite“ ü
Die BORGOGNA
preislos wie z.B. “La Tache“ oder “Romanée Conti“ ü
Die CHAMPAGNE
GRAN CRU 100%, deren Produktion nur in kleinen Mengen erfolgt und deren
Reben direkt aus dem Herzen der Region kommen (wie z.B. der “Chateau du
Mesnil“ von dem nur einige wenige existieren) ü
Der SOLAIA des Jahrgangs ’97, der
vom amerikanischen Wein Magazin “Wine Spectator“ zum besten Wein der Welt des
Jahres 2000 gewählt wurde. Weine
dieses Niveaus sind praktisch nicht mehr auf dem Markt zu erwerben und man
muss schon zum Ursprung gehen, d.h. zahlreiche Winzereien und Burgen
aufsuchen und das Vertrauen der Winzer gewinnen. Eine
Flasche “Chateau Mounton Rothschild“ mit einem Weinetikett, das von Picasso,
von Mirò oder auch von Andy Warhol entworfen wurde, werden Sie beispielsweise
nur in Paris bei “Fauchon“ finden oder in New York im “Le Cinque“ trinken (wo
sie nicht weniger als 5000 Dollar kosten wird). Aber, komischerweise, können Sie die gleiche Flasche auch in einem Regal in der Enothek von Ghino finden.
|
|
||
|
R A R I T Y
|
BRUNELLI DI MONTALCINO
|
|
Super TOSCANY
|