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L'Enoteca Di Ghino

Via del Leone 16 - 53026 Pienza (Siena)

Telefono Privato 0578/748262

Telefono e Fax 0578/748057

e-mail: info@enotecadighino.it

 

L' Enoteca

L'Enoteca di Ghino si trova in uno degli angoli più suggestivi fra gli austeri palazzi rinascimentali di Pienza, città creata da PIO II e recentemente riconosciuta dall'UNESCO  patrimonio dell'Umanità.

L' Enoteca si trova in uno splendido locale del centro storico dove Ghino, il proprietario, accoglie con cortesia tutta la sua clientela e, grazie alla sua esperienza, la guida nella scelta dei vini migliori.

Proprio per essere sempre disponibile per tutti i suoi affezionati clienti che, dall'Italia e dall'Estero vengo a trovarlo, Ghino Poggialini ha deciso di abitare sopra la sua enoteca per poterli accogliere in ogni momento con cordialità e familiarità.

L' Esperienza

Ghino Poggialini, dopo una lunga carriera in vari locali importanti, soprattutto in Germania e Francia, ha deciso di tornare nella sua Pienza e di dedicarsi alla sua grande passione: i vini e i liquori pregiati. Grazie alle sue conoscenze e alla sua grande tenacia ha cominciato a mettere insieme un assortimento di capolavori che lasciano senza fiato. Ghino ama le sue bottiglie e la sua raccolta di prodotti per questo è da considerare più un collezionista che un commerciante. La sua enoteca è conosciuta da pochi, e quei pochi sono solo grandi intenditori, perché a Ghino piace vendere i suoi esemplari solo a chi è in grado di apprezzarli e capirli.

La Raccolta di etichette

Nell’ Enoteca è presente una raccolta di circa 2000 etichette dei migliori vini italiani ed esteri, con prezzi che vanno dai cinque euro a qualche migliaio di euro. Tutti questi prodotti sono stati ricercati e selezionati da Ghino alla luce della sua esperienza pluriennale.

Oltre ai vini sono presenti ricche collezioni di grappe, Cognac, Armagnac, Distillati di Frutta e una selezione di olio extravergine di oliva.

La Collezione

In Toscana, e forse anche in Italia, sono poche le enoteche dove è possibile trovare tutti insieme i migliori vini del Mondo. Da Ghino si possono trovare:

ü      Il Sassicaia di tutte le annate (non solo le bottiglie normali ma anche i magnum);

ü      Il Brunello delle migliori annate e delle migliori fattorie;

ü      I Bordeaux introvabili dall'intera collezione dei "Rothschild" (con etichette disegnate ogni anno da un grande artista) allo "Schateau Lafite".

ü      I Borgogna senza prezzo come "La Tache" o il "Romanée Conti"

ü      Gli Champagne gran cru 100% fatti in piccole quantità con uve prodotte sono nel cuore della regione (come lo "Chateau du Mesnil" del quale arrivano in Italia solo poche decine di bottiglie ogni anno).

ü      Il Solaia del '97 che "Wine Spectator" ha promosso come miglior vino del mondo in assoluto del 2000.

Bottiglie di questo livello sono praticamente introvabili sul mercato e bisogna andare a cercarle all'origine, girare per cantine e castelli, conquistare la fiducia dei produttori. Per esempio una bottiglia di "Chateau Mounton Rothschild" con l'etichetta di Picasso, di Mirò o di Andy Wharol può essere trovata solo a Parigi da "Fauchon" o berla a New York a "Le Cinque" (non costerà meno di 5000 Dollari). Ma, strano a dirlo, potrete trovarla anche in una bacheca dell'Enoteca di Ghino.

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BRUNELLI DI MONTALCINO

  • Collezione completa GIULIO SALVIONI LA CERBAIOLA dal 1995 al 1998

  • Collezione completa DIEGO MOLINARI LA CERBAIOLA dal 1981 al 1998

  • BIONDI SANTI 1997 e 1997 riserva ( CENTENARIO 1888 - 1988) (CENTENARIO 1898 - 1998)

  • ARGIANO 1995 - 1997

  • LISINI 1995 -1997

  • PIAN DELLE VIGNE 1995 -1997

  • BANFI 1997

  • POGGIO ALLE MURA 1997

  • SALVIONI 1995 -1997

  • GORELLI LE POTAZZINE 1997

  • ALTESINO (MONTOSOLI) 1995-1997

  • SIRO PACENTI 1997

  • MASTROIANNI 1997

  • SCHIERA D'ASINO 1997

  • POGGIO DI SOTTO 1997

  • IL ROMITORIO 1997

  • POGGIO ANTICO 1997

  • LA PODERINA (POGGIO BANALE) 1997

  • CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA (Vigna Pian Rosso 1997 e Vigna Valdicava 1997)

  • Ris. MADONNA DEL PIANO 1997

  • CASTEL GIOCONDO 1997 e 1997 riserva.

  • CAPARZO 1997

  • LA CASA 1995 - 1997

  • VALDISUGA 1997

  • VIGNA SPUNTATI 1995 -1997

  • VIGNA DEL LAGO 1995

  • BARICCI 1997

  • COL D'ORCIA Ris. POGGIO AL VENTO 1985-88-90-93-95

  • BRUNELLO 1997

 

Super TOSCANY

  • Collezione completa GLUCE dal 1993 al 1999

  • SASSICAIA dal 1975 al 2000 (anche MAGNUM e JEROBOM (3 lt.))

  • MASSETO 1987 - 1988 - 1996 - 1997 - 1998 - 1999

  • SOLAIA 1985 - 1988 - 1990 - 1995 - 1997 - 1998 - 1999 (anche MAGNUM e JEROBOM (3 lt.))

  • GALATRONA 1997 - 1998 - 1999 - 2000

  • REDIGAFFI 1998 - 1999 - 2000

  • SOLENGO 1997 - 1998 - 1999 - 2000

  • LUPICAIA 1993 - 1997 - 1999

  • TIGNANELLO 1971 - 1979 - 1980 - 1985 - 1997 - 1998 - 1999 (anche MAGNUM e JEROBOM (3 lt.))

  • SAFFREDI MAGNUM 1997 - 1998 - 1999 - 2000 (18 litri)

  • SAFFREDI BALTHZAR 2000 (12 litri)

  • SAFFREDI MATHUSALEM 2000 (6 litri)

 

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